Alüminyum kullanmayın!

0

Yapılan araştırmalarda Alzheimera yakalanan bireylerin beyin dokusunda yüksek oranda alüminyum bulunduğu ortaya kondu.

Alüminyum folyo veya kaplara dikkat!

Alüminyum folyo, kap veya tencereye ısıl işlem uygulamak besine daha fazla alüminyum geçmesine sebep olur. Yanında tüketilecek asitçe zengin bir besinde alüminyumun emilimini daha da arttırır. Birçok ürünün içerisinde alüminyum bulunmakta fakat emilimi folyo ve kaplar kadar olmamaktadır.

Dikkat edilecek noktalar:

-Alüminyum folyoya sarılı bir yiyecek buzdolabında saklanacaksa içerisindeki madde sulu, asitli tuzlu besin olmamalı.

-Yiyecekler alüminyum folyoya sarılı veya alüminyum kaplarda pişirilmemeli.

-Pişirme için çelik tencere, alüminyum folyo yerine yağlı kağıt tercih edilmeli.

YORUM YAZ

Please enter your comment!
Please enter your name here