Her ikisinin de sağlıklı olduğu tavuk ve hindi etinin arasında sadece ufak fark bulunur.
Tavuk eti
B6, B12 ve folik asitten zengin olan tavuk eti kardiyovasküler hastalıklar karşı koruyucu etki sağlar. Dışarıdan alınması zorunlu olan tüm aminoasitleri içerir. Derisi tüketilmediği sürece doymuş yağ ve sodyum oranı düşüktür.
Hindi eti
Hindi eti de vücuda alınması gereken aminoasitler açısından zengindir. Ayrıca kırmızı et ve tavuk etine göre kolesterol açısından daha düşüktür. Protein içeriği de tavuğa göre biraz daha fazladır.