Yeni Bir Sayfa: Sağlık, Beden ve Hayat Üzerine

(Deutsche Version s.u.)

Uzun bir aradan sonra bu sayfaya yeniden dönmek benim için hem heyecan verici hem de derin anlamlar taşıyan bir adım oldu. Bazen hayatın akışı bizi hiç planlamadığımız yerlere savuruyor; öncelikler değişiyor, rutinler bozuluyor, hatta kendimizi bir süreliğine kaybetmiş gibi bile hissedebiliyoruz. Ama dönüşlerin güzelliği de burada zaten: Her geri dönüş, yeni bir başlangıç fırsatı sunuyor.

Buraya yeniden yazmaya oturduğumda, sadece beslenme üzerine konuşmak istemedim. Çünkü artık çok daha iyi biliyorum ki sağlık dediğimiz şey sadece tabağımıza koyduklarımızla sınırlı değil. Düşüncelerimiz, yorgunluklarımız, duygularımız, taşıdığımız sorumluluklar, hatta nefes almaya ayırdığımız süre bile bu bütünün bir parçası.

Kendimizi yenilemek bazen sadece bir nefesle başlar.

Yıllar önce bir danışanım bana şöyle demişti:
“Remle Hanım, ben aslında yemek yemeyi değil, hayatı yönetmeyi bilmiyormuşum.”

Bu cümle o günden beri aklımdan hiç çıkmadı. Çünkü çoğu zaman bedenimizin verdiği tepkiler sandığımız kadar basit değil. Stresli olduğumuzda aç olmamamıza rağmen atıştırmamızın nedeni yiyemediğimiz bir öğün değil; içimize attığımız duygulardır. Su içmeyi unutmak, kendimizi unutmaya ne kadar alıştığımızın bir göstergesidir aslında.

Bu yüzden uzun bir aradan sonra yeniden buraya dönerken yalnızca “Şunu yiyin, bunu yemeyin” diyen bir yazı yazmak istemedim. Çünkü hayat matematik değil; inişleri, çıkışları, yorulduğumuz anları, kendimizi yeniden toparladığımız günleri olan bir yolculuk.

Değişim göz korkutmamalı

Bugüne kadar pek çok danışanla çalıştım ve şunu net olarak söyleyebilirim:
Başaran insanlar mükemmel olanlar değil, yola tekrar tekrar dönebilenlerdir.

Bir gün yaptığınız ufak bir yürüyüş, ertesi gün içtiğiniz ekstra bir bardak su… Sonra bir bakmışsınız bir ay geçmiş ve bedeniniz size teşekkür etmeye başlamış:
“Benim için bir şey yaptın, ben de karşılık veriyorum.”

Beslenme sadece bedenle değil, duygu dünyamızla da ilgilidir

Hayat her zaman stabil değil. Yorgun olduğumuzda tatlı isteğinin artması, zihnimiz kalabalıkken kahvaltı yapmak istemememiz, uykusuz bir gecenin ertesi günü iştahımızın dengesizleşmesi… Bunların hepsinin sebebi var. Kendimize kızmak yerine bedenimizin ne söylemek istediğini anlamak çok daha iyileştirici.

Danışanlarıma sık sık söylediğim bir cümle var:
“Bedeninizle savaşmayı bırakın, onunla iş birliği yapın.”

Sağlık, sadece mutfakta başlayan bir süreç değil

İş stresi, uyku düzeni, ilişkiler, sosyal çevre, şehir hayatı, ekran süresi… Hepsi beslenmeyi doğrudan etkiliyor. Bu yüzden sağlığa bütüncül bakmadan gerçek bir değişim sağlanamıyor.

Kimi zaman kısa bir egzersiz, kimi zaman derin bir nefes, kimi zaman da kendimize ayırdığımız sadece beş dakika bile büyük fark yaratıyor.

Yeni başlangıçlara inanıyorum

Bu yazıyı kaleme alırken, uzun süren sessizliğin ardında daha güçlü bir dönüş olduğuna inanmak istedim. Bu sayfada artık sadece diyet listeleri değil; yaşamdan kesitler, farkındalıklar, motivasyonlar ve bilimin ışığında samimi bilgiler olacak.

Uzun süre sonra yeniden “merhaba” dediğim bu satırları, belki de yolculuğuna yeniden başlamak isteyen biri okuyacak.

Ve ona şunu söylemek istiyorum:
Başlamak için asla geç değil. Belki de tam zamanı.

Sevgiyle ve sağlıkla,

Ein Neuanfang: Über Gesundheit, Körper und Leben

Nach einer langen Pause war es für mich sowohl aufregend als auch bedeutungsvoll, zu dieser Seite zurückzukehren. Manchmal führt uns der Lauf des Lebens an Orte, die wir nie geplant hatten; Prioritäten ändern sich, Routinen werden durchbrochen, und wir können uns sogar für eine Weile verloren fühlen. Aber genau darin liegt auch die Schönheit der Rückkehr: Jede Rückkehr bietet die Chance für einen Neuanfang.

Als ich mich wieder hinsetzte, um hier zu schreiben, wollte ich nicht nur über Ernährung sprechen. Denn ich weiß jetzt viel besser, dass das, was wir Gesundheit nennen, nicht nur auf das beschränkt ist, was wir auf unseren Teller legen. Unsere Gedanken, unsere Müdigkeit, unsere Gefühle, unsere Verantwortlichkeiten, sogar die Zeit, die wir zum Atmen aufwenden, sind Teil dieses Ganzen.

Sich selbst zu erneuern beginnt manchmal mit einem einzigen Atemzug.

Vor Jahren sagte mir eine Klientin:

„Liebe Remle, ich habe eigentlich nicht gewusst, wie man isst, sondern wie man sein Leben meistert“.

Dieser Satz ist mir seitdem nicht mehr aus dem Kopf gegangen. Denn oft sind die Reaktionen unseres Körpers nicht so einfach, wie wir glauben. Wenn wir gestresst sind und trotz Hunger nichts essen können, liegt das nicht daran, dass wir eine Mahlzeit ausgelassen haben, sondern an den Gefühlen, die wir in uns aufstauen. Das Vergessen, Wasser zu trinken, ist eigentlich ein Zeichen dafür, wie sehr wir uns daran gewöhnt haben, uns selbst zu vergessen.

Deshalb wollte ich, als ich nach langer Zeit wieder hierher zurückkehrte, keinen Artikel schreiben, in dem ich nur sage: „Iss dies, iss das nicht.“ Denn das Leben ist keine Mathematik; es ist eine Reise mit Höhen und Tiefen, mit Momenten der Erschöpfung und Tagen, an denen wir uns wieder aufraffen.

Veränderungen sollten uns nicht abschrecken.

Ich habe bisher mit vielen Klienten gearbeitet und kann eines ganz klar sagen:

Erfolgreiche Menschen sind nicht diejenigen, die perfekt sind, sondern diejenigen, die immer wieder von vorne anfangen können.

Ein kleiner Spaziergang an einem Tag, ein zusätzliches Glas Wasser am nächsten Tag… Und plötzlich ist ein Monat vergangen und Ihr Körper beginnt, sich zu bedanken:

„Du hast etwas für mich getan, und ich revanchiere mich dafür.”

Ernährung hat nicht nur mit dem Körper zu tun, sondern auch mit unseren Gefühlen

Das Leben ist nicht immer stabil. Wenn wir müde sind, haben wir mehr Lust auf Süßes, wenn unser Kopf voll ist, haben wir keine Lust auf Frühstück, nach einer schlaflosen Nacht ist unser Appetit am nächsten Tag aus dem Gleichgewicht geraten… All das hat seine Gründe. Anstatt uns selbst Vorwürfe zu machen, ist es viel heilsamer, zu verstehen, was unser Körper uns sagen will.

Es gibt einen Satz, den ich meinen Klienten oft sage:

„Hören Sie auf, gegen Ihren Körper zu kämpfen, arbeiten Sie mit ihm zusammen.“

Gesundheit ist nicht nur ein Prozess, der in der Küche beginnt

Stress im Beruf, Schlafgewohnheiten, Beziehungen, soziales Umfeld, Stadtleben, Bildschirmzeit … All das wirkt sich direkt auf die Ernährung aus. Deshalb kann eine echte Veränderung nur durch eine ganzheitliche Betrachtung der Gesundheit erreicht werden.

Manchmal macht schon eine kurze Übung, manchmal ein tiefer Atemzug und manchmal sogar nur fünf Minuten, die wir uns selbst gönnen, einen großen Unterschied.

Ich glaube an Neuanfänge

Als ich diesen Artikel schrieb, wollte ich glauben, dass nach einer langen Zeit der Stille eine stärkere Rückkehr bevorsteht. Auf dieser Seite gibt es nun nicht mehr nur Diätlisten, sondern auch Ausschnitte aus dem Leben, Erkenntnisse, Motivationen und ehrliche Informationen aus wissenschaftlicher Sicht.

Diese Zeilen, mit denen ich nach langer Zeit wieder „Hallo” sage, wird vielleicht jemand lesen, der seine Reise neu beginnen möchte.

Und ihm möchte ich Folgendes sagen:

Es ist nie zu spät, um anzufangen. Vielleicht ist es sogar genau der richtige Zeitpunkt.

Mit Liebe und Gesundheit